SANIN HANKA Guide - 山陰地域のためのガイドブック(鳥取/島根のお店情報が満載!)

ひの木家 本店

ヒノキヤホンテン

鳥取県米子市淀江町西原1061-6

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settings_phone0859-56-2140
オフィシャルサイトを見る
publichttp://www.hinokiya-soba.com

store店舗情報

営業時間 11:00~20:00
定休日 不定休
座席数 60席
最低予算 800
決済 -
予約可否 予約OK

ひの木家は、米子市と伯耆町に4店ある、老舗の本手打ち出雲そば屋です。
先代から受け継いだ手打ちの技と秘伝のたれで今も変わらぬひの木家の味をどうぞご堪能下さい。
淀江本店では、名水の里淀江町という立地条件から、その水源は大山の麓、県の指定名水「本宮の泉」近くの水を使用しています。
イカのかき揚げは、サクサクとした食感が楽しめます。
イカのかき揚げと、とろろ芋、出雲名物わりご蕎麦が同時に楽しめる、「三色そば」がおすすめです。ぜひご賞味ください。

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